1、采購(gòu)配送環(huán)節(jié)
2、驗(yàn)收環(huán)節(jié)
眾點(diǎn)經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，依照相關(guān)政策法規(guī)和產(chǎn)品特性，并廣泛征求業(yè)內(nèi)專家意見，在行業(yè)內(nèi)率先建立了一整
套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
豬肉類
定點(diǎn)供應(yīng)，供貨商具備屠宰資格及加工能力；有當(dāng)日檢疫證，肉體印有檢疫章；指壓反彈迅速，無(wú)滲出液無(wú)異味，無(wú)寄生蟲；肉質(zhì)緊密，肌體結(jié)實(shí)，肉色淡紅。
家禽類
指定定點(diǎn)供應(yīng)商，有當(dāng)日檢疫證；肉質(zhì)深紅，質(zhì)地緊密，脂肪呈白色或淡黃色，質(zhì)細(xì)膩；肉體結(jié)實(shí)，彈性足，無(wú)粘液，無(wú)滲出液；內(nèi)臟清掏干凈。
鮮魚類
鱗片完整有光澤，鰓口緊閉，魚鰓鮮紅，鰭尾完整；魚體飽滿結(jié)實(shí)，肉質(zhì)緊密有彈性，腹無(wú)脹氣，肛門凹陷且無(wú)異物流出；無(wú)傷痕破體現(xiàn)象；魚種熟悉，無(wú)毒無(wú)害；確保新鮮。
葉菜類
葉鮮嫩肥厚，形態(tài)完整；葉面光滑，枝葉有彈性；無(wú)蟲蛀蟲卵，表皮無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)腐爛變質(zhì)；農(nóng)藥殘留物不超標(biāo)。
大米類
顆粒飽滿均勻，顏色純正有光澤；干爽無(wú)雜質(zhì)，無(wú)霉變、異味、染色，表面無(wú)油污。
糧油類
具備食用油類特有氣味、無(wú)異味；色澤鮮明（豬油白色、豆油為深黃色、花生油為淡黃色、色拉油為無(wú)色）、品質(zhì)正常的油脂透明度高。
